Actiso – Tên K.H: Cynara scolymus L

Tên K.H: Cynara scolymus L. Họ: Cuc – Asteraceae
Mô tả:
Cây thân thảo cao 1-1,2 m. Thân cây có lông mềm, có khía dọc thân
cây. Lá to, dài, mọc so le, phiến lá chia thuỳ ở gốc, những lá ở ngọn hầu
như không chia thuỳ, mặt trên lá màu lục và mặt dưới có lông trắng. Cụm
hoa ở trên các nhánh, gồm nhiều hoa hình ống và có màu lam tím. Quả
nhẵn và dính với nhau thành vòng, dễ tách khi quả chín.
Sinh thai:
Găp ở vung n ui cao, khí hâu mát mẻ .
Phân bố:
Cây gốc ở Bắc Mỹ nay phát tán rộng rãi. Thường được trồng.
Bộ phân dung:
Toàn cây – Herba Cynarae Scolymi.
Thành phần hoá học:
Cụm hoa chứa 3-3,15% protid; 0,1-0,3% lipid. Trong lá cây có một
chất kết tinh, thường là phức hợp với calcium, magnesium, kalium,
natrium, Cynarin…
Công dung:
Bông Actisô có tính bổ dưỡng, kích thích, làm ăn ngon, bổ gan (tiết
mật), trợ tim, lợi tiểu, chống độc, gây tiết sữa, giảm cholesterol-huyết, bảo
vệ gan, làm tăng sự bài niệu