Thảo quả – Loại gia vị có khả năng tiêu diệt ung thư gan, chống di căn K buồng trứng

Thảo quả (Amomum tsao-ko) được sử dụng thường xuyên làm gia vị trong chế biến thức ăn và chữa ho, đau bụng lạnh, tiêu chảy, đầy trướng, nấc cụt. Thảo quả  đã  được Viện Y học bản địa Việt Nam trồng nhiều trên vùng núi Tả Phìn Hồ, mỗi năm đã thu hoạch được hàng…

Đọc thêm

Chè Shan tuyết

Chè Shan Tuyết được trồng trên vùng núi Tả Phìn Hồ thuộc Viện Y học bản địa Việt Nam, búp chè Shan Tuyết màu trắng chứa hàm lượng cao các acid amin như serine, glutamic, arginine, ornithine, aspartic… và các chất chống oxy hóa mạnh như caffeine, catechin, EGCG, ECG, GCG… Đặc biệt, hàm lượng EGCG…

Đọc thêm