Tên K.H: Cucumis sativus L. Họ: Bâu bí – Cucurbitaceae
Mô tả:
Cây leo sống hàng năm, chia ra nhiều nhánh có gốc và có lông. Tua
cuốn đơn. Lá chia thuỳ rõ. Hoa đơn tính mọc ở nách lá, màu vàng. Số
hoa đực nhiều hơn số hoa cái. Quả mọng trên quả có nhiều u vằn và gai.
Sinh thai:
Cây ưa sáng, có biên độ thích nghi tương đối rộng.
Phân bố:
Cây của Ân Độ và Trung Quốc di thưc vào Việt Nam trồng phổ
biến ở nhiêu nơi.
Bộ phân dung:
Quả – Fructus Cucumis Sativi.
Thanh phân hoa học:
Ca, P, Fe, S, Mn và nhiều muối Kali. Quả chứa một enzym là
erepsin, enzym thuỷ phân protein; còn có acid ascorbic oxydaza,
succinic và malic dehydrogen, chất thơm.
Công dung:
Thường được chỉ định dùng trong các trường hợp sốt nhẹ, nhiễm
độc đau bụng và kích thích ruột, thống phong, tạng khớp, sỏi, bệnh trực
khuẩn coli. Dùng đắp trị ngứa, nấm ngoài da và dùng trong mỹ phẩm
làm thuốc giữ da, làm kem bôi mặt
Dưa chuột – Tên K.H: Cucumis sativus L
